Салат Капанна (Итальянская кухня)
Наш виртуальный трактир объединяет блюда простые и сложные, рецепты национальные и авторские. Не обязательно собственного авторства – в нашем меню есть и рецепты, […]
Найдите блюдо, ингредиент или кухню
Хронология
По времени
Наш виртуальный трактир объединяет блюда простые и сложные, рецепты национальные и авторские. Не обязательно собственного авторства – в нашем меню есть и рецепты, […]
В виртуальном трактире «Застолье у Зверя» особо жалуют старую русскую имперскую кухню. Российская Империя была больше, чем СССР, и гораздо больше, чем современная […]
Шицзинь Юаньсяо, или Шарики из рисовой муки со сладкой начинкой с ореховым ассорти, — популярнейший азиатский десерт. Его родина — Китай, а если […]
Хэйчжима Люша Танъюань, или Шарики из рисовой муки со сладкой начинкой из черного кунжута, — популярнейший азиатский десерт. Родина этого десерта — Китай, […]
Доуша Танъюань, или Шарики из рисовой муки с начинкой из сладкой красной бобовой пасты, — популярнейший азиатский десерт. Родина этих рисовых шариков […]
Найти грибы лисички будет рад любой грибник. Эти грибы не бывают червивыми, всегда растут семьями, а уж приготовление их – простор для творчества, […]
Саньсянь Доуфутан, или Суп «трех вкусов» с тофу, — популярный вид трехкомпонентных супов в китайской традиционной кухне. Почему трехкомпонентный? А потому что […]
Гаошэн пайгу, или «Вознесшиеся ребра», — блюдо традиционной кантонской кухни, которое чаще всего можно увидеть на новогоднем столе в Поднебесной, да и […]
Номи Жоуюань, или Рисовые фрикадельки, — старинное угощение родом из провинции Цзянсу, а если точнее, из города Яньчэн. Номи Жоуюань — традиционное […]
Сегодня у нас в меню домашние чебуреки – поджаристые, сочные, очень ароматные и вкусные. Чебурек – это крымско-татарское слово, означает «сырой пирожок». Чебуреки […]