В этом рецепте мы расскажем о популярном китайском блюде Хэй Хуцзяо Ню Лю, или Стейк из говядины с соусом из черного перца. Скажем…
Предлагаем вашему вниманию рецепт соуса Терияки. Термин «терияки» означает – блюдо, приготовленное на гриле (или запеченное) в сладком соусе. Одноименный популярный японский соус…
Конечно, можно просто купить готовый соус Пад Тай и не затевать возню у плиты. Но если у вас есть под рукой все необходимое,…
В кулинарии существует такой термин – дип-соус (от англ. «dip» — «погрузить», «окунуть»), или, по-русски, соус для обмакивания. Китайская кухня, конечно же, не…
Этот рецепт домашней китайской кухни — для любителей пряной и острой пищи, к тому же он вегетарианский. Речь идет о Салате из «махровых…
Незамысловатая холодная закуска — салат из фунчозы — стала очень популярным блюдом азиатской кухни в России. Наверное, она вместе с «корейской морковью»…
Еще один популярный вегетарианский салат — Лянбань Гань Сы, или салат Ганьсы. Ганьсы – это ломтики листового тофу. Подается как самостоятельное блюдо или…
Продолжая тайскую тематику наших рецептов, предлагаем вашему вниманию рецепт традиционной тайской кухни – жареный рис с королевскими креветками и ананасом. Оригинальное, эффектное и…
Продолжая серию рецептов тайской кухни, специально для любителей остро-кислого супа Том Ям мы подготовили несколько блюд, вкус которых похож на этот знаменитый суп,…
Силань Чао Юйпянь, или жареное рыбное филе с брокколи — красивое и вкусное блюдо домашней китайской кухни. Хрустящие овощи и нежная рыба, обжаренные в…