РЕЦЕПТЫ
-
Баклажаны с ароматом рыбы (рецепт с фото) | Китайская кухня
Смотреть рецептЮй Сян Цецзы, или Баклажаны с ароматом рыбы (Баклажаны со вкусом рыбы ), — традиционное блюдо сычуаньской кухни. Блюдо известно далеко за…
-
Вареная говядина, нарезанная тонкими ломтиками (рецепт с фото) | Китайская кухня
Смотреть рецептЭто простое в приготовлении блюдо пришло на материковый Китай из Гонконга (это с точки зрения гонконгцев). Естественно, прижилось оно сначала в кантонской кухне,…
-
Тайская жареная свинина с красным карри (рецепт с фото) | Тайская кухня
Смотреть рецептЖареная свинина с красным карри — это классическое блюдо тайской кухни, любители острой пищи оценят его по достоинству. Свинина и тайские баклажаны, стручковая фасоль,…
-
Тайский кокосовый суп карри (рецепт с фото) | Тайская кухня
Смотреть рецептПредлагаем вашему вниманию один из вариантов популярного тайского супа – кокосовый суп карри. Вкус этого блюда сладкий, кислый, острый, соленый и пикантный. Ну,…
-
Свинина Ча Шао Char Siu (рецепт с фото) | Китайская кухня
Смотреть рецептСвинина Ча Шао (Char Siu) – это свиная лопатка, замаринованная в специальном маринаде, а затем запеченная на гриле (в бытовых условиях; а в…
-
Суп Том Ям Кунг, остро-кислый тайский суп с креветками (рецепт с фото) | Тайская кухня
Смотреть рецептСуп Том Ям – национальный тайский суп №1, знаменитый во всем мире. Он варится на основе куриного бульона или бульона из морепродуктов, в который…
-
Суп Том Кха Гай, тайский кокосовый суп с курицей и галангалом (рецепт с фото) | Тайская кухня
Смотреть рецептТайский кокосовый суп Том Кха Гай (Tom Kha Kai, ต้มข่าไก่) – традиционный сытный сливочный суп с превосходным вкусом, который варится на курином бульоне и кокосовом…
-
Суп с лапшой и китайской свининой барбекю (рецепт с фото) | Китайская кухня
Смотреть рецептСегодня мы предлагаем ознакомиться с рецептом кантонского супа с лапшой и свининой барбекю Ча Шао (Char Sui). Суп с лапшой в Юго-Восточной Азии — это…
-
Шашлычки Чуань из свинины (рецепт с фото) | Китайская кухня
Смотреть рецептВанфуцзин – пешеходная улица в районе Дунчэн (Восточный город) в Пекине, в 15 минутах ходьбы пешком от площади Тяньаньмэнь. Если Вы гуляли по…
-
Салат из грибов и курицы (рецепт с фото) | Китайская кухня
Смотреть рецептПредлагаем Вашему вниманию простой рецепт китайской домашней кухни – салат из древесных грибов, ломтиков куриного филе, грибов эноки и сладкого перца. Простое в…