РЕЦЕПТЫ
-
Рис с курицей по-хайнаньски (рецепт с фото) | Китайская кухня
Смотреть рецептХайнань Цзи Фань, или Рис с курицей по-хайнаньски, — знаменитое блюдо хайнаньской кухни. Кстати, провинция Хайнань (кит. 海南, пиньинь Hainan) — самая…
-
Тайские супы Том Ям, Том Кха и тайские карри
Смотреть рецептОтменная подборка аутентичных рецептов тайских супов Том Ям, Том Кха, тайских карри с подробными пошаговыми фотографиями от кулинарного портала KUNGPAO. Разделы: Все фоторецепты -> (1932) Рецепты…
-
Топленый куриный жир (рецепт с фото) | Китайская кухня
Смотреть рецептЦзи Ю, или Куриный жир, — распространенный ингредиент в китайской кухне. Китайская кухня использует несколько видов масел и растительных и…
-
Рис в глиняном горшочке с колбасками (рецепт с фото) | Китайская кухня
Смотреть рецептЛавэй Баоцзайфань, или Рис в глиняном горшочке с колбасками, — один из самых популярных вариантов старинного традиционного кантонского блюда Баоцзайфань (кит. 煲仔饭, пиньинь…
-
Плов из баранины по-синьцзянски (рецепт с фото) | Китайская кухня
Смотреть рецептСиньцзян Янжоу Шоу Чжуафань, или Плов из баранины по-синьцзянски. Кухня провинции Синьцзян (кит. 新疆, пиньинь Xinjiang), а точнее, это не провинция, а Синьцзян-Уйгурский автономный…
-
Хрустящие фрикадельки из говядины (рецепт с фото) | Китайская кухня
Смотреть рецептЧжа Нюжоу Вань Эр, или Хрустящие фрикадельки из говядины. Эти фрикадельки — частый гость на Новогоднем столе. Маленькие, обжаренные до хрустика во…
-
Паровые рыбные фрикадельки (рецепт с фото) | Китайская кухня
Смотреть рецептЦинчжэн Юйжоу Шицзытоу, или Паровые рыбные фрикадельки «Голова Льва». Эти крупные фрикадельки — прямые родственницы знаменитых фрикаделек «Голова льва» родом из провинции…
-
Паровые фрикадельки из свинины и стеблей горчицы (рецепт с фото) | Китайская кухня
Смотреть рецептЧжэн Мэй Цянь Цай Жоубин, или Паровые фрикадельки из свинины и стеблей горчицы, — блюдо, распространенное в кантонской, цзянсу-чжэцзянской (прибрежной) и тайваньской кухнях.…
-
Вкусы с историей
Смотреть рецептВкусы с историей Разделы: Все фоторецепты -> (1932) Рецепты Трактира Застолье у Зверя (92) Вкусы с историей (3) Тайские продукты: о бренде Aroy-D Pearl River Bridge — эталонная…
-
Жареные кальмары с зеленым чили (рецепт с фото) | Китайская кухня
Смотреть рецептЦинцзяо Чао Ююй, или Жареные кальмары с зеленым чили, — популярная китайская закуска из морепродуктов. Кальмары — полезный и вкусный продукт, а…