Цзян Бао Сяо Ю, или Жареные глазированные мелкие кальмары в соусе. Весьма вкусное и красивое блюдо китайской кухни. Глазированные кальмары обычно подают в…

       Ююй Жоу Цзюань, или Паровые фаршированные кальмары. Если Вы любите морепродукты и достаточно часто их готовите, то в Вашем холодильнике наверняка найдутся…

      Хуанцзинь Ююй Цзюань, или Золотые кольца кальмара, — популярная закуска китайской домашней кухни. Она проста, имеет привлекательную форму и цвет, готовится несложно, да…

      Суань Чжи Гожэнь Боцай, или Закуска из шпината и орехов, — оригинальное угощение домашней китайской кухни. Блюдо очень вкусное, готовится просто (ну если…

   Хэймуэр Бань Сицинь, или Закуска из грибов Муэр и сельдерея в чесночной заправке, — простая холодная закуска из грибов и овощей, так сказать, классика…

      Цзяо Ю Бань Лобо Сы, или Салат из зеленой редьки с пряной заправкой, — несложный и аппетитный салат из поздних овощей. Зеленая редька…

      Ма Чжи Цзяндоу, или Салат из спаржевой фасоли с кунжутным соусом, — популярное блюдо домашней китайской кухни. В Китае блюда из бланшированных овощей,…

       Бици Чао Хэлань Доу, или Жареные водяные каштаны, сахарный горошек и грибы Муэр, — несложное и вкусное блюдо домашней китайской кухни. Несколько…

      Бао Чжи Као Шэнхао, или Устрицы, запеченные в абалонном соусе, — блюдо кантонской кухни. Во Франции устрицы — это деликатес, и кушают их…

       Сянгу Жоуюань, или Мясные фрикадельки с грибами Шиитаке и соусом из абалона, —  простое блюдо китайской домашней кухни. Это блюдо современное, поскольку…