Бао Чжи Цаогу Силаньхуа, или Грибы Цаогу с брокколи в абалонном соусе, — блюдо домашней китайской кухни. Грибы Цаогу популярны на юге Китая,…
Као Клук Габпи, или Жареный рис с креветочной пастой, — популярное блюдо домашней тайской кухни. Рецепт, несмотря на множество ингредиентов, несложный. И, в…
Х.О. Цзян Дань Чаофань, или Жареный рис с соусом Х.О., — сравнительно «молодое» блюдо китайской домашней кухни. Рецептов блюд из отварного вчерашнего…
Као Мапрау, или Кокосовый рис, — популярный в Юго-Восточной Азии, в том числе и в Таиланде, гарнир. Такой рис может выступать в роли…
Саньвэньюй Чаофань, или Жареный рис с лососем, — простое блюдо домашней китайской кухни. Его основа — рис, важнейший основополагающий элемент китайского рациона, как…
Фэйцуй Чаофань, или Жареный «изумрудный» рис, — простое блюдо домашней китайской кухни. Простое настолько, что ни легенд о его создании, ни просто каких…
Яйца Лудань, или Вареные с приправами яйца, — популярная по всему Китаю закуска из вареных яиц. Угоститься ею можно где угодно и когда…
Жоуцзао Мянь, или Лапша с соусом Жоуцзао (Rouzao), — один из многочисленных вариантов блюд китайской домашней кухни для завтрака. Этот рецепт лапши по-китайски…
Жоуцзао Мэнь Малиншу, или Тушеный картофель с соусом Жоуцзао (Rouzao), — очень простое блюдо домашней китайской кухни. Ароматный соус Жоуцзао (Rouzao) отлично сочетается…
Жоуцзао Хуа Дань Доуфу, или Тофу с соусом Жоуцзао (Rouzao) и яйцом, — один из многочисленных вариантов блюд, так сказать, китайского домашнего фастфуда.…