Чжэн Мэй Цянь Цай Жоубин, или Паровые фрикадельки из свинины и стеблей горчицы, — блюдо, распространенное в кантонской, цзянсу-чжэцзянской (прибрежной) и тайваньской кухнях.…

       Цинцзяо Чао Ююй, или Жареные кальмары с зеленым чили, — популярная китайская закуска из морепродуктов. Кальмары — полезный и вкусный продукт, а…

      Цзян Бао Сяо Ю, или Жареные глазированные мелкие кальмары в соусе. Весьма вкусное и красивое блюдо китайской кухни. Глазированные кальмары обычно подают в…

       Ююй Жоу Цзюань, или Паровые фаршированные кальмары. Если Вы любите морепродукты и достаточно часто их готовите, то в Вашем холодильнике наверняка найдутся…

      Хуанцзинь Ююй Цзюань, или Золотые кольца кальмара, — популярная закуска китайской домашней кухни. Она проста, имеет привлекательную форму и цвет, готовится несложно, да…

      Суань Чжи Гожэнь Боцай, или Закуска из шпината и орехов, — оригинальное угощение домашней китайской кухни. Блюдо очень вкусное, готовится просто (ну если…

   Хэймуэр Бань Сицинь, или Закуска из грибов Муэр и сельдерея в чесночной заправке, — простая холодная закуска из грибов и овощей, так сказать, классика…

      Цзяо Ю Бань Лобо Сы, или Салат из зеленой редьки с пряной заправкой, — несложный и аппетитный салат из поздних овощей. Зеленая редька…

      Ма Чжи Цзяндоу, или Салат из спаржевой фасоли с кунжутным соусом, — популярное блюдо домашней китайской кухни. В Китае блюда из бланшированных овощей,…