Блюда других азиатских кухонь

  Распечатать рецеп    Карри Лакса  или просто Лакса — одна из разновидностей популярнейшего азиатского супа карри малайзийской кухни из отварной лапши с бульоном. Самые знаменитые…

       Сото Aйам, или Куриный суп с лапшой, — одна из визитных карточек индонезийской национальной кухни. Благодаря удачному географическому положению, в стране развиты мореходство…

       Пананг Асам Лакса — одна из разновидностей популярнейшего малайзийского блюда из отварной лапши с бульоном. Самые знаменитые варианты блюда Лакса — это Карри…

        Куриный бульон в кухне Юго-Восточной Азии — незаменимый ингредиент многих блюд национальных кухонь региона. Чаще всего его варят на костях, такой бульон получается…

       Цзянюй Цзы Гаотан (Ikan Bilis, Рыбный бульон из сушеных анчоусов) – это вид рыбного бульона, распространенный во многих национальных кухнях Юго-Восточной Азии. В…

       Куриный Адобо, или Цыпленок Адобо, — одно из самых известных блюд национальной филиппинской  кухни. В конце XVI века испанские конкистадоры, колонизировавшие королевство Тондо, попробовали это…

      Хэмуль Раджон, или Блинчики по-корейски с морепродуктами. Одна из популярных в корейской кухне разновидностей блинчиков Раджон (или Чон). Блинчики делают из теста на основе…

     Ренданг – гордость национальной индонезийской кухни. Блюдо мусульманского происхождения и поэтому готовится чаще всего из говядины (реже — из говяжьей печени, курицы, баранины, утки…

       Юэ Ши Тянь Суань Чао Цинкоу, или Жареные кисло-сладкие мидии — блюдо родом из Вьетнама. Ну а поскольку китайцы охотно перенимают от…

  Распечатать рецеп     Ша Дя Цзи Жоу Чуань (Gai Sadte), или Куриные шашлычки Сатай, а если уж совсем точно, то Шашлычки из куриного мяса с…