Китайская кухня

     Суань Ла Суои Хуангуа, или Кисло-острый маринованный огурец, — оригинальная холодная закуска из огурцов китайской национальной кухни. В китайской кухне огурцы — частый…

      Цзян Бао Цзи Дин, или Жареная курица с огурцами, — традиционная закуска пекинской кухни. Считается, что блюдо было придумано под влиянием знаменитого блюда…

      Суаньни Хуангуа, или Огурцы с толченым чесноком, — оригинальная холодная закуска из Цзянсу-Чжэцзянской кухни. Считается, что родиной этой закуски является старинный город Ханчжоу,…

      Цян Хуангуа Тяо, или Слегка обжаренные огурцы со специями, — традиционное блюдо сычуаньской кухни. Несмотря на то что рецепт блюда совершенно несложен, результат…

      Саньвэньюй Ханьбао Пэй Гали Най Хуанцзян, или Гамбургер с лососем и соусом карри, — версия западного фастфуда в китайском стиле. Западный фастфуд пришелся…

     Цзи Туй Ханьбао, или Гамбургер с курятиной в китайском стиле. В Поднебесной, несмотря на собственную прекрасную и разнообразную национальную кухню, тем не менее,…

     Янчжоу Сяньжоу Чан, или Сыровяленая луковая колбаса, — популярный в Поднебесной и заслуженно любимый вид китайских колбас. Изготовление колбас в Китае известно давно.…

      Хаэрбинь Фэнгань Чан, или Сыровяленая колбаса по-харбински, — знаменитый в Поднебесной и заслуженно любимый вид китайских колбас. Изготовление колбас в Китае известно давно.…

      Чао Шань Ся Цзао, или Креветочный финик, — оригинальное и вкусное блюдо национальной китайской кухни, которое часто можно увидеть на новогоднем столе. Такое…

      Бань Чжа Ся Чуань, или Шашлычки из креветок, приготовленные во фритюре, — несложное, вкусное и эффектное блюдо национальной китайской кухни. Креветки — прекрасный…