Уцай Доуфу, или Тофу с овощами, а если точнее, пестрый (или пятицветный) тофу. Чрезвычайно распространенное блюдо из тофу в китайской домашней кухне. Оно…

      Да Цзян Цзянь Доуфу, или Жареный тофу с соевой пастой, — оригинальное блюдо домашней китайской кухни. Блюдо вегетарианское. Тофу, этот распространенный продукт азиатской…

      Сянцзянь Цзяоянь Сяо Тудоу, или Жареный картофель с перцем и солью, — один из самых распространенных гарниров в китайской кухне. Простота приготовления, внешний…

      Хуанцзинь Чаофань, или «Золотой» жареный рис, — простое блюдо домашней китайской кухни. Один из вариантов традиционных китайских гарниров, причём «Золотой» жареный рис может…

      Хаою Хуаецай, или Брокколи с устричным соусом, — один из самых простых и распространенных гарниров в китайской кухне. Все очень просто, полезно и…

      Фэнчао Данао, или пирог «Пчелиные соты», — традиционный сладкий китайский десерт. В первую очередь вызывает удивление его вид, благодаря которому он и получил…

      Е Сы Сянцзяо Данао, или Кокосово-банановая шарлотка, — оригинальный выпечной десерт родом из Юго-Восточной Азии. Сочетание простоты в приготовлении, доступных продуктов и изумительного…

      Сянцзяо Бань Цзи, или Блинчики с бананом, — гонконгский десерт. Несмотря на то, что блины — это традиционное русское угощение, тем не менее,…

      Дэнин Чжужоу Сы, или Хрустящая свинина по-сычуаньски, — классическое традиционное блюдо сычуаньской кухни. Его рецепт является вариацией другого блюда, которое делают из говядины…

       Хэнь Сян Дэ Хуашэнжэнь Чао Жоу Дин, или Ароматная жареная свинина с сельдереем и арахисом, — оригинальное блюдо домашней китайской кухни. Оно скорее…