РЕЦЕПТЫ
-
Жареный рис с креветками по-тайски (рецепт с фото) | Тайская кухня
Смотреть рецептКхао Пад Кунг, или Жареный рис с креветками, — типичный образец уличной тайской еды. Быстро, сытно, вкусно и недорого. Конечно, его можно отведать…
-
Цзунцзы с рисом в бамбуковом листе с шиитаке, свининой и каштанами (рецепт с фото) | Китайская кухня
Смотреть рецептСянгу Баньли Сяньжоу Цзун, или Цзунцзы с рисом в бамбуковом листе с шиитаке, свининой и каштанами, — традиционное блюдо китайской национальной кухни. Цзунцзы…
-
Сыровяленый бекон по-кантонски (рецепт с фото) | Китайская кухня
Смотреть рецептГуанши Лажоу, или Сыровяленый бекон по-кантонски, — традиционное китайское угощение, которое известно в китайской кухне более 2000 лет. Бекон готовили, чтобы сохранить мясо.…
-
Жареные по-красному свиные ребрышки по-амойски (рецепт с фото) | Китайская кухня
Смотреть рецептСямэнь хуншао пайгу, или Жаренные по-красному свиные ребрышки по-амойски. Как понятно из названия, блюдо это родом из города Амой, но это старинное…
-
Рыбка острая хрустящая (рецепт с фото) | Китайская кухня
Смотреть рецептСянла Сяоюйгань или Острая хрустящая рыбка, — традиционное блюдо хунаньской кухни. Хунаньская кухня входит в число восьми известных региональных кухонь Китая и знаменита…
-
Жареные хрустящие кусочки рыбы (рецепт с фото) | Китайская кухня
Смотреть рецептГаньбянь Сюэюй, или Жареные хрустящие кусочки рыбы, — традиционное блюдо хунаньской кухни. Хунаньская кухня входит в число восьми известных региональных кухонь Китая и…
-
Яйца с чили (рецепт с фото) | Китайская кухня
Смотреть рецептШао Цзяо Цзидань, или Яйца с чили, — излюбленная традиционная хунаньская закуска. Как и положено блюду хунаньской кухни, оно яркое и острое. Приготовить…
-
Острые кусочки курицы (рецепт с фото) | Китайская кухня
Смотреть рецептСянла Цзилю, или Острые кусочки курицы, — повсеместно популярное блюдо в КНР, причем это блюдо из меню местного KFC. В Китае, да и…
-
Цыпленок, обжаренный с устричным соусом (рецепт с фото) | Китайская кухня
Смотреть рецептХаою Цзижоу, или Цыпленок, обжаренный с устричным соусом, — классика кантонской кухни, одной из восьми известных региональных кухонь Поднебесной. Такие блюда удивительно просты,…
-
Острые кусочки курятины в соусе из черной фасоли (рецепт с фото) | Китайская кухня
Смотреть рецептСянла Доучи Цзи, или Острые кусочки курятины в соусе из черной фасоли, — популярное повсеместно в Поднебесной блюдо домашней кухни. Рецепт очень прост,…