Кай Пад Кинг, или Жареные кусочки курятины с имбирем, — традиционное блюдо тайской национальной кухни. Курятина вообще чрезвычайно популярный продукт в тайской кухне,…
Кхао Пад Кунг, или Жареный рис с креветками, — типичный образец уличной тайской еды. Быстро, сытно, вкусно и недорого. Конечно, его можно отведать…
Сянгу Баньли Сяньжоу Цзун, или Цзунцзы с рисом в бамбуковом листе с шиитаке, свининой и каштанами, — традиционное блюдо китайской национальной кухни. Цзунцзы…
Гуанши Лажоу, или Сыровяленый бекон по-кантонски, — традиционное китайское угощение, которое известно в китайской кухне более 2000 лет. Бекон готовили, чтобы сохранить мясо.…
Сямэнь хуншао пайгу, или Жаренные по-красному свиные ребрышки по-амойски. Как понятно из названия, блюдо это родом из города Амой, но это старинное…
Сянла Сяоюйгань или Острая хрустящая рыбка, — традиционное блюдо хунаньской кухни. Хунаньская кухня входит в число восьми известных региональных кухонь Китая и знаменита…
Ганьбянь Сюэюй, или Жареные хрустящие кусочки рыбы, — традиционное блюдо хунаньской кухни. Хунаньская кухня входит в число восьми известных региональных кухонь Китая и…
Шао Цзяо Цзидань, или Яйца с чили, — излюбленная традиционная хунаньская закуска. Как и положено блюду хунаньской кухни, оно яркое и острое. Приготовить…
Сянла Цзилю, или Острые кусочки курицы, — повсеместно популярное блюдо в КНР, причем это блюдо из меню местного KFC. В Китае, да и…
Хаою Цзижоу, или Цыпленок, обжаренный с устричным соусом, — классика кантонской кухни, одной из восьми известных региональных кухонь Поднебесной. Такие блюда удивительно просты,…