Хэй Хуцзяо Янцун Цзилю, или Кусочки курятины, жаренные в соусе из черного перца, — популярное блюдо на Тайване, в провинции Фуцзянь и других…
Цун Юцзи, или Отварной цыпленок с луковым маслом, — традиционное и популярное блюдо кантонской кухни. Хотя это блюдо и частый гость на новогоднем…
В нашем виртуальном трактире готовят разную пищу, и попроще, и посложнее, из разных мировых кухонь, особое место занимает старая русская кухня, и мы не…
Мэйгуйце Личжи Дун, или Желе из каркаде и личи, — несложный прохладительный десерт из популярных в Юго-Восточной Азии ингредиентов – чая каркаде и…
Личжи Енай Симилу, или Десерт с кокосовым молоком, личи и тапиокой, — оригинальный прохладительный десерт, очень распространенный в гонконгской и кантонской кухнях. Своей необычностью…
Шицзыго Дун, или Желе из хурмы, — популярный китайский десерт. Хурма в Поднебесной является одним из древнейших культурных растений, считается, что эта культура…
В нашем виртуальном трактире можно увидеть и такое. Да, Вы не ошиблись – это бутерброд с килькой и 50 г русской водки. Эдакий «джентльменский»…
Котлеты по-киевски – знаменитое блюдо русской кухни, и пусть вас не смущает название. Есть несколько версий происхождения этого блюда. Как ни странно, на его…
Наш виртуальный трактир объединяет блюда простые и сложные, рецепты национальные и авторские. Не обязательно собственного авторства – в нашем меню есть и рецепты, «подсмотренные»…
В виртуальном трактире «Застолье у Зверя» особо жалуют старую русскую имперскую кухню. Российская Империя была больше, чем СССР, и гораздо больше, чем современная Россия,…