РЕЦЕПТЫ
-
Соус из авокадо с васаби (рецепт с фото) | Японская кухня
Смотреть рецептАвокадо васаби сосу, или Соус из авокадо с васаби. Эта композиция — дар, так сказать, глобализации. Авокадо в современной японской кухне не редкость,…
-
Хрустящие куриные палочки (рецепт с фото) | Китайская кухня
Смотреть рецептСянсуцзи Тяо, или Хрустящие куриные палочки, — популярный в Поднебесной уличный фастфуд, курица вообще любима повсеместно, а уж жареная и хрустящая — тем…
-
Вяленая корейка с майораном и можжевельником (Польская кухня)
Смотреть рецептЭтот рецепт — из серии рецептов домашнего вяленого мяса с травами. Вяленая свинина с травами — вкусный мясной деликатес, родом из Польши. Готовят его из постной свинины,…
-
Вяленая корейка с копченой паприкой и орегано (Польская кухня)
Смотреть рецептЭтот рецепт — из серии рецептов домашнего вяленого мяса с травами. Вяленая свиная корейка с травами — вкусный мясной деликатес, родом из Польши. Готовят…
-
Шаверма арабская (Shawarma)
Смотреть рецептВ нашем виртуальном трактире любят готовить. Почитав рецепты из нашей копилки, можно найти весьма любопытные блюда. Про питерскую шаверму мы уже как-то рассказывали. А в этот…
-
Баклажаны по херсонски
Смотреть рецептЛюбое приличное заведение, хоть и виртуальное, имеет в своем репертуаре не только горячие и холодные блюда, а и заготовки, причем своего приготовления. Уж не…
-
Свинина Тясю — барбекю по-японски (рецепт с фото) | Японская кухня
Смотреть рецептТясю, или Свинина барбекю по-японски, — популярнейший продукт национальной японской кухни. В японскую кухню это блюдо пришло из китайской, свинина Тясю – это,…
-
Кусочки свинины с рисовой крошкой, приготовленные на пару (рецепт с фото) | Китайская кухня
Смотреть рецептФэнь Чжэн Жоу, или Кусочки свинины с рисовой крошкой, приготовленные на пару, — популярное блюдо на юге Китая, в провинциях Хунань, Хубэй, Цзянси,…
-
Жареное хрустящее мясо в нутовом кляре (рецепт с фото) | Китайская кухня
Смотреть рецептЧжа Су Жоу, или Жареное хрустящее мясо в нутовом кляре, — очень простое, но от этого не менее вкусное популярное блюдо домашней сычуаньской…
-
Вяленая свиная шейка с травами (Польская кухня)
Смотреть рецептВяленая свиная шейка с травами — вкусный деликатес из мяса, родом из Польши. Делается он очень просто, и занимает весь процесс приготовления «от и…