Ча Сянсюнь Цзичи, или Куриные крылышки, копченые на чае, — оригинальное китайское блюдо из куриных крылышек. Куриные крылышки — вообще любимый в Китае продукт,…
Xаою Цзичи Дэ Цзофа, или Куриные крылышки в устричном соусе, — очень простое, ароматное и сочное блюдо из куриных крылышек, приготовленное в кантонском…
Пяосян Чжэн Цзичи Дэ Цзофа, или Приготовленные на пару острые куриные крылышки, — очень простое, ароматное и остренькое блюдо из куриных крылышек, и…
В этой публикации мы поделимся с вами сразу тремя рецептами, которые готовятся на базе одного и того же кисломолочного продукта — это рецепт…
Вяленые помидоры — классика итальянской кухни. Щедрая и плодородная земля дает обильные урожаи томатов, которые так любимы в Италии и, конечно, обильно используются в…
Трудно себе представить грузинское застолье без сациви. Собственно, «Сациви» — так называется ореховый соус, составляющий основу блюда. Именно по названию соуса блюдо и получило свое…
В любой кухне есть простые и бюджетные (скажем проще — дешевые) блюда. Простые, потому что минимум возни. Дешевые, потому что на их приготовление нужна…
Ха Лян, или Салат «Харбин», — широко известное блюдо в узких кругах любителей китайской кухни для русских. Салат «Харбин», он же «Хэйхэ», с…
Су Чао Сы Шу, или Закуска из четырех жареных овощей, — очень простое блюдо домашней китайской кухни. Блюдо хорошо само по себе, ибо…
Лаоли Вэйюй Шала, или Салат с тунцом и авокадо, — блюдо современной домашней китайской кухни. Рецепт очень прост и, возможно, любителям авокадо и…