Суповая основа для Чунцинского Хого (острого красного) «Сань У», 400 г

375 руб.

  Суповую основу для китайского самовара Хого можно приготовить самостоятельно (см. рецепт), а можно воспользоваться готовой основой.
  Бульонная основа «Сань У» для Чунцинского Хого приготовлена по традиционным китайским рецептурам. С помощью этой суповой основы можно быстро приготовить знаменитое блюдо Хого китайский самовар на красном остром бульоне, а также ее можно использовать как приправу для острых и пряных блюд сычуаньской и других региональных кухонь Китая, где популярна и любима острая пища. На основе бульонной основы «Сань У» можно приготовить соусы для тушения рыбы, морепродуктов, лягушачьих окорочков, мяса птицы, говядины, свинины, баранины и др. Она отлично дополнит вкус вареной лапши, супов, тушеных или паровых овощей. 
  Для приготовления бульонной основы для Чунцинского Хого достаточно вскипятить 2,4 литра воды (основа для Хого будет вкуснее, если использовать вместо воды куриный бульон), опустить в жидкость брикет «Сань У» (400 г), размешать жидкость, дать раствориться брикету и закипеть жидкости до появления тонкого слоя масла. Бульонная основа готова. Один брикет рассчитан на 4-5 человек. Использование в других блюдах - по вкусу, с учетом терпимости к острому.  

  О китайском самоваре. Что такое Хого. Как едят Хого

Также рекомендуем следующие товары:

С данным товаром также покупают: