Стружка тунца Бонито сухая, 50 г

255 руб.

  Стружка тунца Бонито - кацуобуси, или кациобуши (яп. 鰹節) – это тонкая стружка, получаемая из копченого, а затем вяленого на солнце, специальным способом обработанного до твердого состояния филе полосатого тунца. Из кациобуши и сушеных водорослей Комбу готовят бульон Даши, который служит основой для известного японского супа Мисо, а также для других блюд японской кухни. 

Смотрите рецепт, как приготовить бульон Даши,

а также:

Рецепт мисо-супа с Вакаме и тофу
Рецепт мисо-супа с головой лосося
Рецепт мисо-супа с мидиями

Также рекомендуем следующие товары:

С данным товаром также покупают: