Рис Тамаша (развесной), 500 г

155 руб.

    Рис Тамаша - это рис премиум-класса, выращиваемый в предгорьях Гималаев в штате Пенджаб в Индии. Сорт Тамаша - это разновидность известнейшего сорта риса Басмати, который, кроме длины рисинок, славится отменным ароматом. Эксклюзивными поставщиками риса Басмати на мировом рынке являются Индия и Пакистан. Название сорта «Басмати» (хинди bāsmatī, санскр. बासमती, vasmati) переводится как «ароматный» или «душистый». И действительно, рис Тамаша обладает чудесным ароматом, чем-то напоминающим молоко или сливки. Полированные длинные рисинки имеют слегка перламутровый цвет и напоминают длинные женские пальчики. Рис сорта Тамаша - самый длинный в мире, рисинки могут достигать в длину до 14 мм. При варке рис увеличивается в объеме до трех раз и остается рассыпчатым.
   Этот сорт риса подходит для приготовления плова. Из такого риса отлично получатся праздничные пловы, например, азербайджанские пловы Шах плов (праздничный плов) и Ширин плов (сладкий плов с сухофруктами и грецкими орехами), или узбекский Туй Плов (свадебный). 
   Рис Тамаша популярен, кроме непосредственно самой Индии, в Пакистане, а также в Турции, Иране, Азербайджане и других странах региона. Рис Тамаша находится в ценовой категории «премиум», что определяется, во-первых, высокими вкусовыми свойствами этого риса, а во-вторых, более низкой урожайностью относительно более дешевых сортов риса, что также сказывается на цене.

Производитель: Индия
Срок хранения: 18 месяцев

Также рекомендуем следующие товары:

С данным товаром также покупают: