Кастрюля для китайского самовара ХоГо, 3 л, диаметр 30 см

1460 руб.

   Хого, или Китайский самовар (кит. 火锅 пиньинь huo guo), - это древнее китайское блюдо, его еще называют Горячий горшок, Монгольское фондю, Hot Pot, Cябу-Сябу
   Китайский самовар Хого - это отдельное культурное и кулинарное историческое наследие Китая. По разным оценкам, оно существует более 2000 лет. Более подробно про китайский Хого можно прочитать в этой статье.
  В настоящее время самовар Хого чаще всего - это кастрюля, напоминающая вок или котел, только с плоским дном, разделенная пополам горизонтальной перегородкой, это дает возможность варить в ней сразу два разных бульона. Как правило, это неострый белый бульон для морепродуктов и острющий красный бульон для мяса. Бывают кастрюли и с большим количеством секций. Да и сами самовары бывают разные. Используют в ресторанах и электрические самовары, и газовые, и на спиртовках и даже на углях, стилизованные под старинные. В основном Китайский самовар - это ресторанное блюдо. Конечно, делают его и дома. 

   В нашем интернет-магазине Вы можете купить китайский самовар Хого (кастрюлю для Хого) с двумя секциями. Ее объем - 3 литра. Объем большей секции - 1,7 л, меньшей - 1,3 л. Диаметр кастрюли 30 см. Без крышки (крышка не подразумевается). Материал кастрюли - коррозийно-стойкая сталь. Толщина 1 мм. Плоское дно.    ПОДХОДИТ ДЛЯ ИНДУКЦИОННЫХ ПЛИТ!

  О китайском самоваре. Что такое Хо Го. Как едят Хо Го
  Рецепт приготовления Сычуаньского ХоГо
  Рецепт красной суповой основы для Хо Го
  Рецепты бульонов для ХоГо
  Рецепты дип-соусов для Хо Го

Производитель: Китай
Состав: коррозийно-стойкая сталь

Также рекомендуем следующие товары:

С данным товаром также покупают: