(812) 923-66-30, пн-сб 11.00-19.00

Тапиока (крупные шарики), 454 г

Задать вопрос о товаре 

Тапиока (крупные шарики), 454 гУвеличить Увеличить

140 руб.



Производитель: Thai World Import&Export Co., Ltd (Таиланд)
Состав: крахмал из тапиоки (98%), вода
Срок хранения: 24 месяца

  Тапиока – весьма необычный продукт, добываемый из корней растения, называемого маниокой, которое культивируется в странах Южной Америки, Юго-Восточной Азии и Африки. Тапиоку называют «крахмалом маниоки», она представляет собой мелкие крахмальные шарики-«жемчужины» (разного размера – мелкие с бисерину, побольше – размером с крупную бусину до 8 мм в диаметре). Такие «жемчужины» получаются путем пропускания влажного крахмала через сито под давлением. Она имеет нейтральный вкус и желирующие свойства, может быть использована в качестве загустителя как в сладких, так и в соленых продуктах. Обычно шарики тапиоки белого цвета, и их можно окрасить в любые цвета и оттенки, и это свойство позволяет тапиоке быть очень оригинальным украшением блюда, эдакая цветная «икра». Цветной «жемчуг» тапиоки – частое украшение азиатских десертов.
  Традиционно крахмал тапиоки используют для приготовления пудингов, конфет, сладостей, десертов, она придает текстуре эластичность и тянучесть. В супах, соусах и подливках тапиока используется в качестве загустителя. Иногда тапиоку добавляют в мучные изделия для приготовления особо нежной выпечки, или, например, в печенье – она обладает влагоудерживающими свойствами, и печенье не сыреет во время хранения. 

  Некоторые рецепты, в которых применяется тапиока, представлены в нашей коллекции фоторецептов: 

Десерт из тапиоки и манго

Десерт из тапиоки и арбуза







Хотите получать рецепты на электронную почту?
Только новые рецепты.
Не чаще раза в две недели.
Ничего лишнего.
Введите Ваш email:


Рецепты азиатской кухни

  • 1

    Двадцать пунктов выдачи в Санкт-Петербурге

  • 2

    Курьерская доставка по Москве и Санкт-Петербургу

  • 3

    Доставка по России Почтой, EMS-Почтой, Деловыми Линиями

  • 4

    Стоимость доставки в Ваш город рассчитывается сразу

  • 5

    Товары в стеклотаре тщательно упаковываются

  • 6

    Нет наценок и сервисных сборов за упаковку заказа

mail@kungpao.ru
(812) 923-66-30, пн-сб 11.00-19.00

Материалы с данного сайта охраняются Законом об авторском праве. При их копировании обязательна активная гиперссылка на ресурс Kungpao.ru. Использование текстовых и фотографических материалов в печатных изданиях и онлайн-ресурсах возможно только с письменного разрешения администрации интернет-магазина KUNG PAO.

Copyright © 2011-2017 Kungpao.ru | Интернет-магазин азиатских продуктов

Мы в соцсетях