Китайская кухня
Рассылка

Ничего лишнего, только рецепты. Подписывайтесь!

Введите Ваш E-Mail

Суповая основа для Чунцинского Хо Го (острого красного) «Сань У», 150 г

Суповая основа для Чунцинского Хо Го (острого красного) «Сань У», 150 гУвеличить
Увеличить
Суповая основа для Чунцинского Хо Го (острого красного) «Сань У», 150 г

180 руб.


Задать вопрос о товаре 



Производитель: ChongQing Sanwu Food Co., Ltd (Китай)
Состав: говяжий жир, острый соус из конских бобов Доубаньцзян (Тобадзян), перец чили, растительное масло, имбирь, чеснок, сычуаньский перец (хуадзяо), кунжутное семя, семена фенхеля, черный перец, пряность Цаого (черный кардамон), бадьян (звездчатый анис), белый сахар, поваренная соль, пищевая добавка Е621 (глютамат натрия), пищевая добавка Е635 (5-рибунуклеотиды натрия двузамещенные).
Срок хранения: 20 месяцев

  Бульонная основа «Сань У» для Чунцинского Хо Го приготовлена по традиционным китайским рецептурам. С помощью этой основы можно быстро приготовить знаменитое блюдо «Китайский самовар» (Хо Го на красном остром бульоне), а также ее можно использовать как приправу для острых и пряных блюд сычуаньской и других региональных кухонь Китая, где популярна и любима острая пища. На основе бульонной основы «Сань У» можно приготовить соусы для тушения рыбы, морепродуктов, лягушачьих окорочков, мяса птицы, говядины, свинины, баранины и др. Она отлично дополнит вкус вареной лапши, супов, тушеных или паровых овощей.

 

  Для приготовления бульонной основы для Чунцинского Хо Го достаточно вскипятить 1,5–2 литра воды (основа для Хо Го будет вкуснее, если использовать вместо воды куриный бульон), опустить в жидкость брикет «Сань У» (150 г), размешать жидкость, дать раствориться брикету и закипеть жидкости. Бульонная основа готова. Один брикет рассчитан на 4-5 человек. Использование в других блюдах - по вкусу, с учетом терпимости к острому.

 

 

  О китайском самоваре. Что такое Хо Го. Как едят Хо Го



Корзина: Корзина пуста.

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ
NEW! Пункты выдачи заказов в СПб, Мск и области, большинство открыты до 21.00, без вых-х, рядом с метро
Доставка курьером по Санкт-Петербургу и Москве
Доставка Почтой, EMS-Почтой и Деловыми Линиями по всей России без наценок и сервисных сборов
Стоимость доставки в Ваш город рассчитывается сразу