Китайская кухня
Рассылка

Ничего лишнего, только рецепты. Подписывайтесь!

Введите Ваш E-Mail

Соус для свинины "Char Siu" (Чар Сиу) Lee Kum Kee, 240 г

Соус для свинины "Char Siu" (Чар Сиу) Lee Kum Kee, 240 гУвеличить
Увеличить
Соус для свинины "Char Siu" (Чар Сиу) Lee Kum Kee, 240 г

Товар временно отсутствует на складе.


298 руб.


Задать вопрос о товаре 



Производитель: Lee Kum Kee (Китай)
Состав: вода, сахар, соль, соевые бобы, солодовый сахар, чеснок, пряность, вкусовая приправа, уксуснокислый эритрозин, медовый сахар, денатурированный кукурузный крахмал
Срок хранения: 36 месяцев

   Char siu - это соус для приготовления мяса (обычно свинины) на гриле в кантонском стиле. В его состав входит мёд, чеснок, порошок «пять специй», соевый соус и другие приправы, иногда – рисовое вино. Состав соуса может иметь множество разных вариаций. Мясо, глазированное этим соусом, приобретает в процессе приготовления аппетитную хрустящую тёмно-красную блестящую корочку. Соус может использоваться и в качестве маринада, а также украшать своим уникальным вкусом не только свинину, но и птицу, и любое другое мясо.

  Lee Kum Kee – это вековой международный бренд, символизирующий качество и доверие. Одной из целей деятельности этой фирмы является распространение продуктов для китайской кухни по всему миру. Продукцию Lee Kum Kee можно найти более чем в ста странах. Выбор соусов для китайской кухни весьма обширен – всего около двухста наименований. Проникновение продукции этой фирмы на российские рынки началось не так давно, буквально несколько лет назад, хотя Lee Kum Kee cуществует более чем сто лет. Её история началась в 1888 году, когда её будущий основатель Ли Кум Шунг, согласно легенде, первым открыл способ приготовления устричного соуса в процессе варки супа из устриц - кулинар отвлекся и обратил внимание на суп снова только тогда, когда устрицы начали источать сильный аромат. Подняв крышку, он увидел вместо обычно прозрачного супа густую коричневую жидкость. Попробовав ее на вкус, он был приятно удивлен неожиданным интересным вкусом и запахом. Решив поделиться с людьми своим открытием, он основал фирму в городе Чжухай провинции Гуандун, через которую и продавал этот устричный соус, который впоследствии стал невероятно популярным во всей Юго-Восточной Азии. Его фирма специализируется на широком спектре азиатских соусов и приправ. В настоящее время Lee Kum Kee имеет пять производственных баз - в Китае, Гонконге, Малайзии и в Лос-Анджелесе, США. Благодаря строгому контролю качества, инновационным продуктам, в сочетании с вековой репутацией бренда, холдинг Lee Kum Kee достиг единодушного признания во всем мире и выиграл множество престижных наград.

Фоторецепт

Свинина Char Siu

Фоторецепт

Острые кусочки курицы с соусом Char Siu

Фоторецепт 

Запеченные свиные ребрышки Ча Шао (Char Siu)

 

 



С этим товаром также покупают:
Приправа «Пять специй» Усяньмянь (Китай), 20 г
Приправа «Пять специй» Усяньмянь (Китай), 20 г
39 руб.


Купить 'Приправа «Пять специй» Усяньмянь (Китай), 20 г'

Соус-приправа Шаосин, 250 мл
Соус-приправа Шаосин, 250 мл
235 руб.


Купить 'Соус-приправа Шаосин, 250 мл'

Соевый соус Премиум светлый Donggu, 500 мл
Соевый соус Премиум светлый Donggu, 500 мл
248 руб.


Купить 'Соевый соус Премиум светлый Donggu, 500 мл'

Корзина: Корзина пуста.

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ
NEW! Пункты выдачи заказов в СПб, Мск и области, большинство открыты до 21.00, без вых-х, рядом с метро
Доставка курьером по Санкт-Петербургу и Москве
Доставка Почтой, EMS-Почтой и Деловыми Линиями по всей России без наценок и сервисных сборов
Стоимость доставки в Ваш город рассчитывается сразу