Китайская кухня
Рассылка

Ничего лишнего, только рецепты. Подписывайтесь!

Введите Ваш E-Mail

Приправа "Маласянь" (Китай), 60 г

Приправа "Маласянь" (Китай), 60 гУвеличить
Увеличить
Приправа "Маласянь" (Китай), 60 г

68 руб.


Задать вопрос о товаре 



Производитель: Zhumadian City Shisan Xiang Wang Shouyi Сondiment Group Co., Ltd., Китай
Состав: поваренная соль, белый сахар, красный перец чили, сычуаньский перец, белый перец, экстракт говяжьего мяса, сушеные (сублимированые) овощи, гидролизованный растительный белок, пищевая добавка Е621 (глутамат натрия), пищевая добавка E635.
Срок хранения: 18 месяцев

   Китайская приправа Маласянь (кит. 麻辣鲜, пиньинь Mala Xian) - популярная остро-пряная приправа из смеси трех видов сушеных перцев (красного чили, белого перца и сычуаньского перца хуадзяо) с добавлением говяжьего экстракта, сушеных овощей, сахара, соли и пищевых добавок. Приправа чрезвычайно универсальна – ее применяют при приготовлении мяса (особенно баранины и говядины), ребрышек, птицы, рыбы, морепродуктов, чаще всего жареных, в том числе и барбекю. А также при приготовлении овощей, лапши и мясных начинок. Ее добавляют в супы для улучшения вкуса. Приправа «Маласянь» пользуется большой популярностью по всему Китаю. Основное назначение приправы – придание готовым блюдам остро-пряного вкуса. При помощи приправы «Маласянь» можно добиться остро-жгучего вкуса, а можно ограничиться легким пряным послевкусием.

  Нередко в России эту приправу ошибочно отождествляют с приправой «Тринадцать специй», считая их взаимозаменяемыми. Причина этого в том, что в России обе эти приправы представлены от одного производителя – Zhumadian City Shisan Xiang Wang Shouyi Сondiment Group Co., Ltd., которая владеет двумя зарегистрированными торговыми марками - «Ван Шоуи» (кит. 王守义, пиньинь Wang Shouyi) и «Шисань Сян» (кит. 十三香, пиньинь Shisan Хiang). Бренд «Ван Шоуи» - это фамилия основателя, а «Шисань Сян» - это «тринадцать специй». А поскольку логотипы обеих торговых марок по традиции наносятся на упаковки всех продуктов фирмы, то и на пакетиках с приправой «Маласянь» также имеются оба логотипа - и «Ван Шоуи», и «тринадцать специй». Кстати, специально для российского рынка был сделан отдельный дизайн упаковки приправы «Маласянь». В Китае пакетики с приправой выглядят иначе.

Дизайн упаковки приправы Маласянь для китайского рынкаДизайн упаковки приправы Маласянь для российского рынка 

  По своему составу и назначению обе приправы («Маласянь» и «Тринадцать специй») также отличаются. Назначение приправы «Маласянь» – придание готовым блюдам остро-пряного вкуса, тогда как назначение приправы «Тринадцать специй» - ароматизация готовых блюд. Это как сравнивать куриный кубик Магги с приправой Хмели-Сунели.

  Предприятие Wang Shouyi Shi Sanxiang Seasoning Group Co., Ltd., было основано в 1984 году, а в 1985 году зарегистрированы торговые марки «Ван Шоуи» (кит. 王守义, пиньинь Wang Shouyi) и «Шисань Сян» (кит. 十三香, пиньинь Shisan Хiang). В 1997 году предприятие было реорганизовано и переименовано в Zhumadian City Shisan Xiang Wang Shouyi Сondiment Group Co., Ltd. За свою почти тридцатилетнюю деятельность фирма заслужила безукоризненную репутацию производителя высококачественных продуктов питания, продающихся в более чем 20 странах мира, включая Евросоюз, США и Россию. Номенклатура приправ и специй, производимых предприятием, составляет более 200 наименований. В их числе приправа Шисань Сян (Тринадцать специй), приправа для пельменей Баоцзы-Цзяоцзы, приправа для тушеного мяса Дунь Жоу Ляо, куриный экстракт Цзи Цзин, приправа для тушеной курицы Дунь Цзи Ляо, приправа для паровой рыбы Дунь Юй Ляо, приправа для салатов Лянбань Цай Тяоляо, приправа для хого Шуань Го Ляо. Фирма активно участвует в общественной жизни своей страны, выделяя крупные средства на благотворительную деятельность. Достижения фирмы отмечены многочисленными наградами, в том числе в марте 2011 года фирме был присвоен статус, подтвержденный знаком "China Time-Honored Brand" ("Китайский бренд, проверенный временем") Министерства торговли КНР.

  Приправа «Маласянь» позволит Вам придать приготовленным дома любимым китайским блюдам остро-пряный вкус.



С этим товаром также покупают:
Приправа «Аджиномото»-«Вэйцзин» (глютамат натрия) развесная, 100 г
Приправа «Аджиномото»-«Вэйцзин» (глютамат натрия) развесная, 100 г
45 руб.


Купить 'Приправа «Аджиномото»-«Вэйцзин» (глютамат натрия) развесная, 100 г'

Приправа «Пять специй» Усяньмянь (Китай), 20 г
Приправа «Пять специй» Усяньмянь (Китай), 20 г
39 руб.


Купить 'Приправа «Пять специй» Усяньмянь (Китай), 20 г'

Соевый соус Премиум светлый PRB, 500 мл
Соевый соус Премиум светлый PRB, 500 мл
240 руб.


Купить 'Соевый соус Премиум светлый PRB, 500 мл'

Корзина: Корзина пуста.

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ
NEW! Пункты выдачи заказов в СПб, Мск и области, большинство открыты до 21.00, без вых-х, рядом с метро
Доставка курьером по Санкт-Петербургу и Москве
Доставка Почтой, EMS-Почтой и Деловыми Линиями по всей России без наценок и сервисных сборов
Стоимость доставки в Ваш город рассчитывается сразу