(812) 923-66-30, пн-сб 11.00-19.00

Приправа ФС (фосфатсодержащая) для вареной колбасы «Докторская», 60 г (на 10 кг фарша)

Задать вопрос о товаре 

Приправа ФС (фосфатсодержащая) для вареной колбасы «Докторская», 60 г (на 10 кг фарша)Увеличить Увеличить

100 руб.



Производитель: "Перчинка-Маркет", Россия
Состав: комплексная фосфатная смесь, декстроза, кардамон, мускатный орех
Срок хранения: 24 месяца

Приправа ФС (фосфатсодержащая) для вареной колбасы «Докторская». В составе специи, пряности и фосфатная смесь.

Дозировка приправы: 6 г на 1 кг фарша. Упаковка приправы рассчитана на 10 кг фарша.

Для приготовления вареной колбасы «Докторская» используют жилованную говядину - 25% и жилованную свинину полужирную (содержание жира не более 30%) - 70%, а также молоко и яйца (или сухое молоко и сухой яичный меланж).

Вареная «Докторская» колбаса - одна из популярных вареных колбас высшего качества, рецептура которой была разработана еще в СССР в середине 30-х годов ХХ века. На основе рецепта колбасы «Докторская», взяв его за базу, можно приготовить отличные домашние колбасы с различными вкусами и добавками, например, с сыром, грибами, оливками, субпродуктами.

Вареную колбасу «Докторская» несложно приготовить в домашних условиях. «Приправа ФС для вареной колбасы «Докторская» содержит все необходимые для ее приготовления компоненты (смесь натуральных пряностей и специй, дополненную комплексной фосфатной смесью). При соблюдении технологических норм результат гарантирован – колбаса получится сочной, нежной, с хорошим цветом и ароматом и будет отлично резаться тончайшими ломтиками.

Вы можете приготовить домашнюю «Докторскую» колбасу, используя простейшие инструменты, по рецепту от производителя приправы: https://perchinka-market.ru/retsepty/kolbasa-varenaja-doktorskaja-v-domashnih-uslovijah/

приправа для докторской колбасы



С этим товаром также покупают:
Нитритная соль для домашних колбас, 250 г
Нитритная соль для домашних колбас, 250 г
125 руб.


Нитритная соль для домашних колбас, 1 кг
Нитритная соль для домашних колбас, 1 кг
395 руб.


Купить 'Нитритная соль для домашних колбас, 1 кг'

Пресс для набивки домашних колбас, с 2-мя насадками
Пресс для набивки домашних колбас, с 2-мя насадками
650 руб.


Купить 'Пресс для набивки домашних колбас, с 2-мя насадками'




Хотите получать рецепты на электронную почту?
Только новые рецепты.
Не чаще раза в две недели.
Ничего лишнего.
Введите Ваш email:


Рецепты азиатской кухни

  • 1

    Двадцать пунктов выдачи в Санкт-Петербурге

  • 2

    Курьерская доставка по Москве и Санкт-Петербургу

  • 3

    Доставка по России Почтой, EMS-Почтой, Деловыми Линиями

  • 4

    Стоимость доставки в Ваш город рассчитывается сразу

  • 5

    Товары в стеклотаре тщательно упаковываются

  • 6

    Нет наценок и сервисных сборов за упаковку заказа

mail@kungpao.ru
(812) 923-66-30, пн-сб 11.00-19.00

Материалы с данного сайта охраняются Законом об авторском праве. При их копировании обязательна активная гиперссылка на ресурс Kungpao.ru. Использование текстовых и фотографических материалов в печатных изданиях и онлайн-ресурсах возможно только с письменного разрешения администрации интернет-магазина KUNG PAO.

Copyright © 2011-2018 Kungpao.ru | Интернет-магазин азиатских продуктов

Мы в соцсетях