(812) 923-66-30, пн-сб 11.00-19.00

Приправа для ливанских гриль-колбасок "Кебаб", 40 г (на 5 кг фарша)

Задать вопрос о товаре 

Приправа для ливанских гриль-колбасок "Кебаб", 40 г (на 5 кг фарша)Увеличить Увеличить

105 руб.



Производитель: Перчинка-Маркет
Состав: перец кайенский, паприка, перец черный, гвоздика, корица, мускатный орех, зира, кориандр, кардамон
Срок хранения: 24 месяца.

Дозировка приправы: 8 г на 1 кг фарша. Упаковка приправы рассчитана на 5 кг фарша.

Как приготовить ливанские гриль-колбаски «Кебаб»: 

450 г охлажденной говядины (не более 15% жира), 450 г охлажденной баранины (не более 30% жира) и 70 г свежего репчатого лука пропустить через мясорубку с решеткой 4,5-5 мм.

В фарш добавить 7-8 г «Приправы для ливанских гриль-колбасок «Кебаб», соль 13-14 г из расчета на 1 кг фарша (мясо + дополнительные ингредиенты) или по вкусу, 30 г томатной пасты, 15 г пшеничных сухарей и перемешать фарш до образования однородной массы.

Накрыть емкость пищевой пленкой и поставить в холодильник мариноваться на ночь (или на несколько часов).

Перед приготовлением набить подготовленные бараньи черевы калибра 22-28 мм (или съедобные коллагеновые оболочки) фаршем и сформировать колбаски примерно 7-8 см длиной.

Приготовить колбаски на гриле, сковороде или запечь.



С этим товаром также покупают:
Пресс для набивки домашних колбас, с 2-мя насадками
Пресс для набивки домашних колбас, с 2-мя насадками
650 руб.


Купить 'Пресс для набивки домашних колбас, с 2-мя насадками'

Натуральная колбасная оболочка - бараньи черевы (калибр 24/26 мм), 5 м
Натуральная колбасная оболочка - бараньи черевы (калибр 24/26 мм), 5 м
195 руб.





Хотите получать рецепты на электронную почту?
Только новые рецепты.
Не чаще раза в две недели.
Ничего лишнего.
Введите Ваш email:


Рецепты азиатской кухни

  • 1

    Двадцать пунктов выдачи в Санкт-Петербурге

  • 2

    Курьерская доставка по Москве и Санкт-Петербургу

  • 3

    Доставка по России Почтой, EMS-Почтой, Деловыми Линиями

  • 4

    Стоимость доставки в Ваш город рассчитывается сразу

  • 5

    Товары в стеклотаре тщательно упаковываются

  • 6

    Нет наценок и сервисных сборов за упаковку заказа

mail@kungpao.ru
(812) 923-66-30, пн-сб 11.00-19.00

Материалы с данного сайта охраняются Законом об авторском праве. При их копировании обязательна активная гиперссылка на ресурс Kungpao.ru. Использование текстовых и фотографических материалов в печатных изданиях и онлайн-ресурсах возможно только с письменного разрешения администрации интернет-магазина KUNG PAO.

Copyright © 2011-2018 Kungpao.ru | Интернет-магазин азиатских продуктов

Мы в соцсетях