(812) 923-66-30, пн-сб 11.00-19.00

Личи в сиропе, 565 г

Задать вопрос о товаре 

Личи в сиропе, 565 гУвеличить Увеличить
Личи в сиропе, 565 г

235 руб.


Товар временно отсутствует на складе.


Производитель: Thai World Import&Export Co., Ltd (Таиланд)
Состав: личи, вода, сахар, лимонная кислота
Срок хранения: 24 месяца

  Личи (кит. 荔枝, пиньинь Lizhi) — фрукт субтропического плодового дерева семейства Сапиндовые. Этот фрукт (лат. Litchi chinensis Sonn.) еще называют китайской сливой, личжи (транслитерация с китайского на русский). Рамбутаны, лонганы и пусаланы - очень близкие родственники личи. Фрукт растет обильными гроздями и представляет из себя круглый или овальный плод, внешне похожий на клубнику, покрытый ярко-красной бугристой шкуркой, похожей на мандариновую. Шкурка отлично чистится. Чищеный плод представляет собой нежную желеобразную мякоть белого цвета с косточкой внутри. Мякоть на вкус кисло-сладкая с приятным ароматом. Свежие личи трудно сохраняются. При комнатной температуре они хранятся не более 3-х дней, а при температуре от +1 до +7°С могут хранится до месяца. Но при этом шкурка темнеет. Из Юго-Восточной Азии в Россию личи экспортируются в консервированном виде (естественно, очищенные и без косточки). В личи содержится много глюкозы, сахарозы, углеводов, пектиновых веществ, а также свободные аминокислоты, белки, железо, фосфор, калий, магний и витамины А, В1 и С. И очень высоко содержание никотиновой кислоты — витамина РР, который активно препятствует развитию атеросклероза.
  Родина этого популярнейшего в Юго-Восточной Азии фрукта - Южный Китай, а точнее, провинция Гуандун. В древнем Китае личи употребляли уже во II веке до н.э. Есть легенда, что император У Ди (кит. 漢武帝, пиньинь Hanwudi), седьмой император династии Хань, правивший 156-87 гг. до н. э, захотел привезти из Южного Китая деревья личи и посадить их в Северном Китае с тем, чтобы наслаждаться плодами, но климат не подошел и деревья погибли, и тогда разгневанный император приказал казнить садовников. (Император был весьма крут - практически все премьер-министры при его правлении умерли не от старости).
  Личи входят в число четырех главных южных фруктов вместе с бананами, ананасами и лонганами. Число четыре не случайно – в даосизме оно символизирует дао, землю, небо, государя, а в буддизме четыре стихии – землю, воду, огонь и ветер.
  Личи культивируются в Китае в основном в провинциях Гуандун, Гуанси, Фуцзянь, Сычуань, Юньнань, и особенно развита эта культура в провинциях Гуандун и Фуцзянь. А также личи культивируют на Тайване, в южной Японии, Вьетнаме, Таиланде, США (Флорида и Калифорния), Австралии, Индии, Мьянме (Бирме), Южной Африке, Мадагаскаре, Израиле и Гондурасе, Мексике, Бразилии.
  Плоды личи активно используются в китайской кухне, и в первую очередь - в кантонской кухне. Эти фрукты отлично сочетаются с белым птичьим мясом (курицей), а также с рыбой и морепродуктами, особенно с креветками. Во-первых, из соображений фэншуя (гармония цветовой гаммы), а во-вторых, вкусовые качества личи прекрасно дополняют эти продукты. Личи едят свежими, из них делают прохладительные напитки, желе, мороженое и другие десерты. Из личи готовят традиционное китайское вино. Личи замораживают, консервируют и сушат.
  С плодами личи вы можете приготовить в домашних условиях несложное, но вкусное популярное блюдо кантонской кухни – Креветки и личи в кисло-сладком соусе.  

  Некоторые рецепты, в которых применяется фрукт личи, представлены в нашей коллекции фоторецептов: 

Креветки с личи
в кисло-сладком соусе
 

Куриные фрикадельки
с личи

 



С этим товаром также покупают:
Соус кисло-сладкий, 215 г
Соус кисло-сладкий, 215 г
145 руб.


Купить 'Соус кисло-сладкий, 215 г'

Кукурузный крахмал, 175 г (развесной)
Кукурузный крахмал, 175 г (развесной)
58 руб.


Купить 'Кукурузный крахмал, 175 г (развесной)'

Уксус рисовый белый (Китай), 500 мл
Уксус рисовый белый (Китай), 500 мл
198 руб.


Шанхайский соус (соус соевый пикантный), 630 мл
Шанхайский соус (соус соевый пикантный), 630 мл
205 руб.


Манго в сиропе, 425 г
Манго в сиропе, 425 г
165 руб.


Купить 'Манго в сиропе, 425 г'




Хотите получать рецепты на электронную почту?
Только новые рецепты.
Не чаще раза в две недели.
Ничего лишнего.
Введите Ваш email:


Рецепты азиатской кухни

  • 1

    Двадцать пунктов выдачи в Санкт-Петербурге

  • 2

    Курьерская доставка по Москве и Санкт-Петербургу

  • 3

    Доставка по России Почтой, EMS-Почтой, Деловыми Линиями

  • 4

    Стоимость доставки в Ваш город рассчитывается сразу

  • 5

    Товары в стеклотаре тщательно упаковываются

  • 6

    Нет наценок и сервисных сборов за упаковку заказа

mail@kungpao.ru
(812) 923-66-30, пн-сб 11.00-19.00

Материалы с данного сайта охраняются Законом об авторском праве. При их копировании обязательна активная гиперссылка на ресурс Kungpao.ru. Использование текстовых и фотографических материалов в печатных изданиях и онлайн-ресурсах возможно только с письменного разрешения администрации интернет-магазина KUNG PAO.

Copyright © 2011-2018 Kungpao.ru | Интернет-магазин азиатских продуктов

Мы в соцсетях