Китайская кухня

      Ча Сянсюнь Цзичи, или Куриные крылышки, копченые на чае, — оригинальное китайское блюдо из куриных крылышек. Куриные крылышки — вообще любимый в Китае продукт,…

      Xаою Цзичи Дэ Цзофа, или Куриные крылышки в устричном соусе, — очень простое, ароматное и сочное блюдо из куриных крылышек, приготовленное в кантонском…

      Пяосян Чжэн Цзичи Дэ Цзофа, или Приготовленные на пару острые куриные крылышки, — очень простое, ароматное и остренькое блюдо из куриных крылышек, и…

      Ха Лян, или Салат «Харбин», — широко известное блюдо в узких кругах любителей китайской кухни для русских. Салат «Харбин», он же «Хэйхэ», с…

      Су Чао Сы Шу, или Закуска из четырех жареных овощей, — очень простое блюдо домашней китайской кухни. Блюдо хорошо само по себе, ибо…

      Лаоли Вэйюй Шала, или Салат с тунцом и авокадо, —  блюдо современной домашней китайской кухни. Рецепт очень прост и, возможно, любителям авокадо и…

      Сянь Ся Чаомянь, или Жареная лапша с креветками, — одна из многочисленных разновидностей традиционного китайского блюда, лапши Чоу Мейн, которую готовят в провинции…

      Х.О. Цзян Сянла Чаомянь, или Жареная лапша Чоу Мейн с кальмарами и соусом Х.О., — одна из многочисленных вариаций популярнейшего блюда из жареной…

      Хэй Хуцзяо Жоу Сы Чаомянь, или Жареная лапша со свининой и соусом из черного перца, — традиционное ханьское (то бишь китайское) блюдо. Ханьцы…

      У Жэнь Юэбин, или Лунный пряник с начинкой из пяти видов орехов,  – традиционное угощение для китайской провинции Гуандун (Кантон). Эта провинция славится…