Китайская кухня
Рассылка

Ничего лишнего, только рецепты. Подписывайтесь!

Введите Ваш E-Mail

Кастрюля для китайского самовара ХоГо, 3 л, диаметр 30 см

Кастрюля для китайского самовара ХоГо, 3 л, диаметр 30 смУвеличить
Увеличить

1450 руб.


Задать вопрос о товаре 



Производитель: Китай
Состав: коррозийно-стойкая сталь

   Хого, или Китайский самовар (кит. 火锅 пиньинь huo guo), - это древнее китайское блюдо, его еще называют Горячий горшок, Монгольское фондю, Hot Pot, Cябу-Сябу

   Китайский самовар Хого - это отдельное культурное и кулинарное историческое наследие Китая. По разным оценкам, оно существует более 2000 лет. Более подробно про китайский Хого можно прочитать в этой статье.

  В настоящее время самовар Хого чаще всего - это кастрюля, напоминающая вок или котел, только с плоским дном, разделенная пополам горизонтальной перегородкой, это дает возможность варить в ней сразу два разных бульона. Как правило, это неострый белый бульон для морепродуктов и острющий красный бульон для мяса. Бывают кастрюли и с большим количеством секций. Да и сами самовары бывают разные. Используют в ресторанах и электрические самовары, и газовые, и на спиртовках и даже на углях, стилизованные под старинные. В основном Китайский самовар - это ресторанное блюдо. Конечно, делают его и дома.

 

   В нашем интернет-магазине Вы можете купить китайский самовар Хого (кастрюлю для Хого) с двумя секциями. Ее объем - 3 литра. Объем большей секции - 1,7 л, меньшей - 1,3 л. Диаметр кастрюли 30 см. Без крышки (крышка не подразумевается). Материал кастрюли - коррозийно-стойкая сталь. Толщина 1 мм. Плоское дно. 

    

  О китайском самоваре. Что такое Хо Го. Как едят Хо Го

  Рецепт приготовления Сычуаньского ХоГо

  Рецепт красной суповой основы для Хо Го

  Рецепты бульонов для ХоГо

  Рецепты дип-соусов для Хо Го




С этим товаром также покупают:
Паста бобовая острая Писянь Доубань, 250 г
Паста бобовая острая Писянь Доубань, 250 г
110 руб.


Купить 'Паста бобовая острая Писянь Доубань, 250 г'

Кунжутная паста Ма Цзян Huoniao, 350 г
Кунжутная паста Ма Цзян Huoniao, 350 г
365 руб.


Купить 'Кунжутная паста Ма Цзян Huoniao, 350 г'

Суповая основа для Чунцинского Хого (острого красного) «Сань У», 150 г
Суповая основа для Чунцинского Хого (острого красного) «Сань У», 150 г
180 руб.


Купить 'Суповая основа для Чунцинского Хого (острого красного) «Сань У», 150 г'

Перец чили сушеный, 50 г
Перец чили сушеный, 50 г
65 руб.


Купить 'Перец чили сушеный, 50 г'

Сухой куриный бульон в гранулах, 200 г
Сухой куриный бульон в гранулах, 200 г
212 руб.


Сушёные грибы Сян-гу (Шиитаке) средние, 100 г
Сушёные грибы Сян-гу (Шиитаке) средние, 100 г
190 руб.


Купить 'Сушёные грибы Сян-гу (Шиитаке) средние, 100 г'

Корзина: Корзина пуста.

ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ